一.酒会活动类型

　　酒会按举行时间的不同可分为两种类别：正餐之前的酒会和正餐之后的酒会。一般习惯于将正餐之前的酒会称为鸡尾酒会，而对于正餐之后的酒会，在请帖中则常以聚会或家庭招待会代替。

　　1.鸡尾酒会

　　鸡尾酒会是始于下午6点或6点半，持续约2小时的酒会。一般不备正餐，只备有酒水和点心。这类酒会有明确的时间限制，一般应在请帖中写明。

　　酒水。鸡尾酒会上的酒品分为两类，即含酒精的饮料和不含酒精的饮料。

　　点心。鸡尾酒会以酒水为主，食品从简，只有一些点心和开胃菜等，这些食品一般制作精美，味道上乘。常见的食品有蛋糕、三明治和橄榄、洋蓟心、烤制小香肠，穿成串儿后再烤的小红肠、面包以及烤小青蛙腿等。 如果自己是酒会的主人，则应注意点心或开胃品一定要适合于用手拿着吃，避免给宾客用餐造成不便。

　　2.餐后酒会

　　正餐之后的酒会通常在晚上9时左右开始，一般不严格限定时间的长短，客人可以根据自身情况确定告辞时间。 正餐之后的酒会一般规模较大，常常播放音乐，并准备了场地供来宾跳舞，但这要在请帖中说明。因为宾客是在用完正餐之后参加酒会，所以餐后酒会通常可以不供应食品。但若为大型或正式的酒会，则可能会安排夜餐。

　　二.企业举办酒会酒会策划的意义

　　1.创立企业新形象

　　通过主题客户答谢酒会的形式，创立企业独特的文化品牌，给客户耳目一新的感受，让客户深切感受到公司除了业内的卓越成绩以外，有着高品位的企业文化和富有张力的阳光面。充分展示企业实力。

　　2.成为企业动力源

　　加强与社会各界人士的交流，创造良好的沟通机会，借此扩大企业的知名度，答谢各方面的客户对公司长期的支持。先知公关策划介绍娱乐抽奖、典型奖励呈现的激动场面表达着公司的感恩和富有，向新、老、潜在客户传递着企业的鼓舞信息，坚定客户与企业荣辱与共的信心。以此推动公司业绩的良性持续发展。

　　三.酒店活动策划的特点

　　1.活动策划的大众传达性：一个好的活动策划啊必定会重视受众的参加性及互动性。然而有的活动策划会把公益性也引进所策划的活动中来，这自身可以说既与报纸媒体一向的公信力相结合，同时呢又可以激发品牌在群众中的美誉度。乃至活动的自身就具有一定的可用的新闻价值，从而可以在第一时间传达出去，用来引导大的留意。

　　2.活动策划的深层阐释功用：也就是广告自身所具有的属性，从而就可以决定了它不可以采取全部陈说的方法来体现;可是，经过活动策划，从而可以把客户需求所想要表达的东西说得明明白白。因而，活动策划是很能够把公司要传达的方针信息传达得更精确、翔实的。

　　3.活动策划具备公关功能：活动的策划通常是环绕一个主题打开的，这种活动策划的主题大多是有关环保、节约能源等靠近百姓生活的主题，可以获得广阔消费者美誉度的：经过这些主体的开展，从而能够最大极限地树立起品牌形象，使消费者不单单从所观看的活动中获得精神解放的价值，更是从中获得了精力层面的满意：广告宣扬尤其是公益广告的宣扬有时也可以获得公关效应，然而这样的效果远不能与活动策划公关功能的实效性、立体性比较。